“春秋两季人的呼吸道总会有些许不适，刚刚走过炎热的夏季，还没看够金黄的落叶，冷空气赶到，让人有种直接步入冬季的感觉。
每天都会煮银耳桃胶吃，滋润滋润，可是，最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽，明显的咽喉痒，那么，就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
川贝雪梨甜汤的做法步骤
-
1麦冬，川贝，百合，枸杞，雪花梨。 -
2干百合。烧煮之前要用水浸泡，直至柔软。需要大约4小时左右。 -
3麦冬。主要功效是养阴清热，润肺止咳。在煮之前我将麦冬与百合一起浸泡着，也不知道这样可不可以，不过，问题应该不大。嘿嘿 -
4川贝母。川贝母是一颗颗的，但是，我用家里的研磨机把它打成粉了，这样煮的时候也比较快。不打粉其实也没关系，只不过我是懒人，什么都以方便为主。 -
5梨。老妈说，要选这种上面有点点的梨来煮糖水比较好。望天，这是为什么呢，谁能告诉我。不过，这种梨确实挺好吃的，煮了它的肉之后，我在啃切下来的梨心，很清口，很甜，哈哈，味道不错 -
6先把百合，麦冬，川贝粉倒进入冷水内，煮到水开。接着放入梨肉和桃胶。再煮15-20分钟。最后，关火前，放入枸杞和冰糖，煮1-2分钟。搞定。 -
7嗯~~~~美味的糖水~~~~里面左边，靠勺子这边，咖啡色，像果冻一样的是桃胶平时经常在煮桃胶蔓越莓或者桃胶银耳，所以几乎天天都有浸泡好的成品。今天随手放了点进去，味道也很不错。吃桃胶对皮肤好，所以，甜汤里，好像都可以放桃胶，而且，QQ的很好吃。有时候炖锅炖一晚上，桃胶都化成粘粘的汤了，哇~~那个汤的口感，非常棒！啊，对了，桃胶还很适合给糖尿病人吃。我家老爸这种富贵病三高人群也非常适用
所属分类：
汤类
儿童
老人
下午茶
秋季食谱