食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草鱼焖酸菜的做法步骤
-
1草鱼去除内脏，切半切块备用。 -
2草鱼切块 -
3油锅烧热倒入玉米油，倒入草鱼块煎至两面偏黄。 -
4酸菜清洗干净，切块备用。 -
5油锅烧热，倒入酸菜炒干 -
6倒入开水，加入辣椒酱。 -
7大火煮开。加入少许料酒 -
8倒入煎好的草鱼。 -
9大火焖10分钟，加入少许盐，少许生抽。 -
10成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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