“懒人饼，不用搓揉，用筷子搅拌一下。天气太热了，给孩子们做点早餐都懒得动。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉加入酵母粉、盐 -
2再加入2个鸡蛋
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3用筷子搅拌几下，有少许小面疙瘩，没关系。盖上锅盖，放置发酵一会。
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4再搅拌一下，小疙瘩就没有了。
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5不粘锅放入少许油，倒入面糊，盖上锅盖，小火煎一会。等鸡蛋饼变膨胀之后，翻另一面煎。
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6开中火，把鸡蛋饼两面煎得焦黄。
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7很好吃呢。
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8试着做了3个薄饼。
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9留着吃饭时卷菜吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜