网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油爆虾
释义
“我爸的拿手菜。”
食材明细
主料
基围虾
1斤
辅料
姜末
适量
大蒜末
适量
葱末
适量
料酒
2大勺
盐
半勺
糖
半勺
干辣椒
随意(可无)
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油爆虾的做法步骤
1
虾处理干净,开背,这里建议用基围虾,其次是河虾,罗氏虾不合适。开好背的虾放碗里,倒入料酒翻匀腌渍10分钟去腥。10分钟后沥水备用。
2
热锅冷油,油略多,下姜末和大蒜末(辣椒看自己喜好),小火慢慢炸出香味,至姜蒜末黄黄的。
3
沥过水的虾倒入锅中,持续大火翻炒3分钟。
4
不用一直翻,偶尔翻翻面即可,但要在油里多炒多煎炸,这样吃起来才能有酥脆口感。
5
放盐和糖炒匀。
6
放多多的葱花炒匀即可。
7
大功告成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
黄花菜羊尾笋蛋花汤
贵妃鸡翅
红烧带鱼
番茄洋葱炒鸡蛋
火腿肠梅豆鸡蛋炒饭
微波薯片
杂粮窝头
蚝油烧丝瓜
孜然小土豆
鱼香肉丝
咸菜河虾冬瓜汤
炸黄花鱼
红烧冬腊肉
热油莴笋丝
咸菜炒蒲瓜
辣炒红薯叶
家常凉拌菜——香菜拌素鸡
虾仁炒西兰花
自制黑米米皮
肉末炒豆角
冰爽风味---桂花冰镇番茄
自制酸奶
自制花椒油
荔枝香酥凤尾虾
凉拌黄瓜鸡丝
变容什么什么的成语
变容改俗
变幻不测
变幻什么什么的成语
变幻无穷
变幻莫测
变异生物用英语怎么说
变征之声
变征什么什么的成语
变得依赖用英语怎么说
变得厌烦用英语怎么说
变得受欢迎用英语怎么说
变得安全用英语怎么说
变得开通用英语怎么说
变得拥挤用英语怎么说
避地寒食(明·易翀)
避地山中和杨推夜寒韵二首(宋·赵必𤩪)
避地山谷(宋·邓肃)
避地惠阳鼓峰用徐心远韵(宋·赵必𤩪)
避地数迁潜居茶园与旺老夜话(近现代末当代初·黄松鹤)
避地日本感赋(清·朱之瑜)
避地李山(宋·舒岳祥)
避地村居(清·彭孙贻)
避地桂杨山门招友人晚饮(宋·吴可)
避地椒历(元·黄镇成)
避地毗陵上王慥使君(唐·贯休)
避地毗陵寒月上孙徽使君兼寄东阳王使君三首(唐·贯休)
避地江东留别淮南使院诸公(唐·刘长卿)
避地泉州作(清末民国初·林朝崧)
避地白岩山中书怀(宋·吴说)
福尔摩斯探案故事之恐怖谷
福尔摩斯探案故事之老屋中的秘密
福尔摩斯探案故事之四签名
福尔摩斯探案故事之五个橘核
福尔摩斯探案故事之血字的研究
福尔摩斯探案故事之诊所怪客
福尔摩斯探案故事之最后的致意
福尔摩斯探案故事之最后一案
小提琴考级曲目大全(中级篇5级-7级)
萨克斯考级曲目大全(中级篇5级-7级)
骗子狐狸落网记(精)/两只小猪
森林来了狼一家(精)/两只小猪
误入小猪岛奇遇(精)/两只小猪
长笛考级曲目大全(初级篇1级-4级)
长笛考级曲目大全(高级篇8级-10级)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 13:04:40