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诗文 淮山小米粥
释义
淮山小米粥的做法
“淮山有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,而小米具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称小米为肾之谷。“准山小米粥”集两者益处一起,效果就更好了。”

食材明细

主料
  • 淮山 500克
  • 小米 1碗
辅料
  • 食盐 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

淮山小米粥的做法步骤

  • 淮山小米粥的做法步骤:1
    1
    准备材料:准山、小米;
  • 淮山小米粥的做法步骤:2
    2
    将小米用清水洗净,淮山去皮、切好;
  • 淮山小米粥的做法步骤:3
    3
    将小米、淮山倒入煲中,加2勺水;
  • 淮山小米粥的做法步骤:4
    4
    大火煲开后,转中煲45分钟;
  • 淮山小米粥的做法步骤:5
    5
    煲好了,加入小许食盐;
  • 淮山小米粥的做法步骤:6
    6
    将煲好的小米准山粥用碗装起;
  • 淮山小米粥的做法步骤:7
    7
    完成。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2024/10/19 9:45:20