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诗文 培根蘑菇薯片薄饼
释义
培根蘑菇薯片薄饼的做法
“作为一名吃货,简直无时无刻不想再发掘美食,像我这样想吃还会做的美少女已经不多了,哈哈。
昨天妹妹说想吃pizza,可是我不喜欢吃,于是综合一下,就做了一道这样的薄饼,还不需要用到烤箱,简直方便极了。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 土豆 2个
  • 培根 4片
  • 紫洋葱 1个
  • 水牛芝士 1块
辅料
  • 马苏里拉芝士 50g
  • 蘑菇 3个
  • 番茄酱 6汤匙
  • 欧芹碎 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤

  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:1
    1
    紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片;培根切丁;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:2
    2
    土豆洗净,切薄片;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:3
    3
    中火烧热锅,加少许油,将土豆片铺在锅中;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:4
    4
    撒上马苏里拉芝士碎,盖上锅盖煮至芝士融化;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:5
    5
    打开锅盖,均匀的抹上番茄酱,加上紫洋葱、蘑菇及培根;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:6
    6
    放上水牛芝士片,在中间打入鸡蛋;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖5分钟,至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:8
    8
    装盘,撒上欧芹碎及黑胡椒,即成。

小窍门

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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙   西餐  
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更新时间:2024/12/22 18:05:09