食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红枣葡萄干玉米发糕的做法步骤
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1将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀 -
2将少许牛奶温热把酵母放进去化开牛奶一定不要太热！而且不要多了后面和面的时候再加就好
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3将混合好的酵母牛奶倒入均匀的面粉玉米粉泡打粉中
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4加入牛奶搅拌成较稠的糊状再加上葡萄干在其中最后在表面放上红枣倒入容器内盖上保鲜膜密封准备发酵
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5放在温暖的地方发酵至两倍大在保鲜膜上扎几个孔放进微波炉里
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6微波炉高火叮五分钟
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7取下保鲜膜再小火叮三分钟取出就好了
小窍门
各种材料的用量要适量而定可以不用微波炉用蒸锅蒸也可以不过开水上锅15-20分钟关火再焖一会儿中途不要开盖
使用的厨具：微波炉
所属分类：
主食
面食
家常菜