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诗文 榨菜肉丝面
释义
榨菜肉丝面的做法
“有人说用榨菜来代表一个人的贫富,实际上在我们的生活中想吃榨菜就是家常便饭。”

食材明细

主料
  • 200克
  • 榨菜 80克
  • 里脊肉 80克
  • 小葱 1把
辅料
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 榨菜肉丝面的做法步骤:1
    1
    金沙河鸡蛋面200克(2人份),榨菜1袋80克,里脊肉80克,小葱1把。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:2
    2
    煮面,水开下面,大火煮2分钟改小火焖煮5分钟。捞出来过凉备用。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:3
    3
    里脊肉切丝。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:4
    4
    加1点料酒,淀粉和五香粉抓匀。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:5
    5
    榨菜洗干净切一切。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:6
    6
    小葱切段。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:7
    7
    准备好所有食材。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:9
    9
    把里脊滑散。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:10
    10
    加上榨菜丝翻炒。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:11
    11
    加1勺蚝油增香,翻炒均匀就可以了。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:12
    12
    榨菜肉丝面。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:13
    13
    好吃的不得了。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 18:55:46