“咸鲜美味配粥或饭没有不喜欢的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜炒鸡蛋的做法步骤
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1备食材：榨菜一包酸辣口味，鸡蛋两个，青红椒少许葱一点点 -
2蒜头切末，青红椒切丝
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3鸡蛋打入碗中切点葱花，加少许胡椒粉搅拌均匀
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4热锅放油，把蛋液倒入锅中用筷子轻轻搅动，完全凝固后先上碟备用
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5锅再次放少许油，把青红椒，蒜末下锅炒一下下
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6再把榨菜放下去翻炒一下下
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7最后把鸡蛋倒回锅中翻炒均匀就可以关火
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8上碟咯
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9成品。是不是很有食欲呢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜