“咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄子排的做法步骤
-
1将子排剁成小段 -
2将排骨过沸水，去血腥 -
3取一大碗加入葱姜蒜、盐、生抽、醋、五香粉、生粉拌匀，放入沥干的子排，盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时入味 -
4腌好的子排放锅里连咸蛋黄一起蒸30分钟 -
5蒸好的子排用厨房纸沥干 -
6咸蛋黄用勺子碾碎 -
7锅里放油烧热，放入咸蛋黄化开 -
8将蒸好的子排放入煎炸一下，让表面裹上一层咸蛋黄 -
9鲜美的蛋黄子排做好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 韭菜炒肉片
- 煎黑豆渣饼
- 简约版酸菜鱼
- 毛豆炒肉丝
- 冬瓜球蛤蜊汤
- 麻薯豆沙月饼
- 打卤面
- 红烧鲫鱼
- 豆角炒豆腐干
- 煎辣椒炒荷苞蛋
- 香菇鸡蛋羹
- 八寸南瓜戚风
- 懒人早餐之豆浆机芝麻糊
- 韭菜炒火腿
- 椰蓉酥皮月饼
- 香辣煎豆腐
- 蒜米花生米
- 香辣卤粉
- 【拜拜蛋糕】最适合朋友相聚的手礼蛋糕
- 上药鸭架汤
- 油豆角拌玉笋
- 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼
- 五香牛肉
- 秋季养生粥---莲子黑米露
- 灯影土豆
- 剖什么什么芒的成语
- 剖什么什么血的成语
- 剖什么倾什么的成语
- 剖什么入什么的成语
- 剖什么坼什么的成语
- 剖什么如什么的成语
- 剖什么得什么的成语
- 剖什么明什么的成语
- 剖什么析什么的成语
- 剖什么求什么的成语
- 剖什么沥什么的成语
- 剖什么泣什么的成语
- 剖什么肝什么的成语
- 剖什么葬什么的成语
- 剖什么藏什么的成语
- 雨后坐郝大参亭子（元·范梈）
- 雨后坚山行之约（宋·卫宗武）
- 雨后城上种蜀葵效辘轳体联句（宋·韦骧）
- 雨后城下（宋·刘敞）
- 雨后壶山看桃花已过半矣（清·李宗瀚）
- 雨后复小雪（宋·陆游）
- 雨后复旱呼海嵎山龙浃旬复大霔（宋·释居简）
- 雨后复登通州城楼（清·戴亨）
- 雨后夕凉柬友人（明·王中）
- 雨后夕阳（清·牛焘）
- 雨后夜坐玩月（明·于谦）
- 雨后夜坐（明·王汝玉）
- 雨后夜坐（明·赵完璧）
- 雨后夜坐（清·冷烜）
- 雨后天晴放舟下峡（明·陈昂）
- 李庄镇志
- 甪直镇志
- 三国演义(无障碍阅读学生版)
- 妈妈我要吃辅食(让孩子一吃就深爱的90道健康美食)(精)
- 女人请关爱自己(女性心理健康解读)
- 爱人们都消失在餐桌上
- 抗日战争时期陕甘宁边区财政经济史料摘编（硬精装典藏礼盒版套装）
- 有时(精)
- 大国外交
- 七五普法企事业经营管理人员读本
- 七五普法党员干部读本
- 七五普法学习读本
- 七五普法学习问答
- 党员手册
- 循吏(彪炳史册的古代地方官)