“咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄子排的做法步骤
-
1将子排剁成小段 -
2将排骨过沸水，去血腥 -
3取一大碗加入葱姜蒜、盐、生抽、醋、五香粉、生粉拌匀，放入沥干的子排，盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时入味 -
4腌好的子排放锅里连咸蛋黄一起蒸30分钟 -
5蒸好的子排用厨房纸沥干 -
6咸蛋黄用勺子碾碎 -
7锅里放油烧热，放入咸蛋黄化开 -
8将蒸好的子排放入煎炸一下，让表面裹上一层咸蛋黄 -
9鲜美的蛋黄子排做好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 玉米豆面贴饼子
- 薄皮青椒炒素鸡
- 牛奶鸡蛋羹
- 春饼
- 苹果派
- 熬白菜豆腐
- 糯米拉丝豆沙饼
- 炒鸭杂
- 生蚝鲍鱼焖鸡
- 奶香水果披萨
- 五花肉炒四季豆
- 酸豆角炒肉末
- 橄榄龙骨汤
- 冰糖五花肉
- 红烧小黄鱼
- 酸汤面皮
- 玉米鸡蛋发糕
- 鸡胸肉炒佛手瓜
- 干煸黄豆芽
- 红薯棋子饼
- 鱿鱼小丸子
- 藕饼
- 鸡蛋油菜热汤面条
- 老干妈烧嫩豆腐
- 重庆小面
- 什么什么深远的成语
- 什么什么深重的成语
- 什么什么混喝的成语
- 什么什么混杂的成语
- 什么什么混浊的成语
- 什么什么混淆的成语
- 什么什么混话的成语
- 什么什么混语的成语
- 什么什么淹了的成语
- 什么什么添作的成语
- 什么什么添叶的成语
- 什么什么添枝的成语
- 什么什么添毫的成语
- 什么什么添油的成语
- 什么什么添眉的成语
- 探芳信 丙辰人日葺薆园怀工部草堂（清末民国初·张慎仪）
- 探芳信 伯勤来约小港看桃花，连雨畏行，漫（清末民国初·陈洵）
- 探芳信 元夕，和梅溪（清·杨玉衔）
- 探芳信 其五 贺麓翁秘阁满月（宋·吴文英）
- 探芳信 其四 麓翁小园早饮，客供棋事琴事（宋·吴文英）
- 探芳信 同嘿园丈策六游李氏园。绯杏连林，（清末近现代初·郭则沄）
- 探芳信 和草窗西湖春感词（宋末元初·仇远）
- 探芳信 寄哲生圣传，用草窗韵（清末近现代初·赵熙）
- 探芳信 寒虫（清·庄盘珠）
- 探芳信 春城连雨，游计因循，叔问拈梦窗雨（清末民国初·朱祖谋）
- 探芳信 春访玉楼图（清·谈印梅）
- 探芳信 春饼，和倬盦韵，仍同四声（清末民国初·姚华）
- 探芳信 暮春寄怀四舅氏（清·张玉珍）
- 探芳信 暮秋月夜，时方因病止酒，用王碧山（清·王策）
- 探芳信 次史梅溪韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 理查德·麦金利的风景油画与色粉画佳作精选(世界绘画经典教程)
- 益盟操盘手炒股实战从入门到精通(财富增值版)
- 时光情书(清新日系女生写真这样拍)
- Billy Showell的水彩植物艺术插图写实技法(世界绘画经典教程)
- 从零开始(成人简谱电子琴教程适合零基础的音乐爱好者)
- 寄小读者/冰心三部曲
- 小橘灯/冰心三部曲
- 通达信炒股实战从入门到精通(财富增值版)
- 考研英语轻松写作100篇(英语1英语2均适用)
- MBA MPA MPAcc联考综合能力大纲解析人数学顿悟精练(2019版共2册)
- 旅行社计调实训教程(广西重点培育学科旅游管理建设项目系列教材)
- 斯宾塞的快乐教育
- 男孩要有好习惯(让男孩养成更多好习惯的秘诀)
- 亨利·亚当斯的教育
- 经济法