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诗文 油豆角拌玉笋
释义
油豆角拌玉笋的做法

食材明细

主料
  • 油豆角 100克
  • 玉笋 500克
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油豆角拌玉笋的做法步骤

  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:1
    1
    材料:油豆角、玉笋
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:2
    2
    将油豆角摘洗干净。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成丝。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:4
    4
    随后,将切成丝的油豆角下入沸水中焯开,断生至熟、捞出。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:5
    5
    用凉水过凉。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:6
    6
    接着,将过凉好的油豆角控干水分。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:8
    8
    加适量的鸡精。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:9
    9
    调味拌匀。
  • 油豆角拌玉笋的做法步骤:10
    10
    最后,合入玉笋拌匀,即成。
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 14:12:09