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诗文
三丝乌冬面
释义
食材明细
主料
乌冬面
适量
高丽菜
适量
红萝卜
适量
辅料
葱花
适量
洋葱
适量
肉丝
适量
葱段
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
耗油
适量
生抽
适量
生粉
适量
高汤块
适量
食用油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三丝乌冬面的做法步骤
1
切好肉丝,加入盐、糖、鸡精、生粉、油、腌制,锅入油下肉丝滑熟待用。
2
锅入油,加入葱段、洋葱丝炒香、下高丽菜丝、红萝卜丝、肉丝、高汤块、少许水煮开。
3
下人乌冬面、加盐、糖、鸡精、耗油、生抽,炒一分钟。
4
炒匀即可,一盘香香的乌冬面可以出锅了。
5
装碗放入葱花即可。
小窍门
乌冬面不要炒太久,QQ的才好吃。
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更新时间:2025/6/23 9:42:55