食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老板鱼豆腐汤的做法步骤
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1将花椒大料放进热油中，烧。烧好之后将花椒大料剔除，继续使用锅中的油。
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2在油里放入适量姜碎和葱花爆香。
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3放入老板鱼，煸炒
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4放入料酒，翻炒3分钟。
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5放入盐
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6加豆腐，翻炒，然后添适量水。
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7煮热。开锅，尝咸淡，放入味精。放入葱花香菜起锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹