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诗文
香酥猪排
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
盐
适量
咸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香酥猪排的做法步骤
1
肉切薄大片,放入料酒,酱油,蚝油,盐大蒜五香粉腌至2小时,放入淀粉
2
面包糠倒入盘中,鸡蛋打个备用
3
肉沾鸡蛋
4
沾面包糠
5
入锅炸
6
出锅,味道美美的
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/24 11:43:43