食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茭白红烧肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2五花肉、茭白切块，大葱切段。
-
3锅里加入冷水，放入五花肉大火烧开煮3-5分钟。
-
4捞出洗净沥干水分。
-
5锅里放油烧热，下肉块煸炒出油至表皮微黄，放入姜片、蒜瓣、大葱、茭白翻炒出香味。加入冰糖融化翻炒至肉块上色，再加入料酒，老抽、生抽翻炒均匀。
-
6加入开水没过食材，放八角，香叶，花椒加盖焖煮至只有三分之一汤汁，开锅加入鸡精（根据个人口味可适当加点盐）翻炒至汤汁收干。
-
7出锅装盘葱丝点缀即可。
-
8成品
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 十全十美：爽口大拌菜
- 大吉大利：清炖鸡汤
- 柠檬瓜条
- 腊味炒蒜苗
- 林中的再会
- 韭菜鸡蛋干菜肉饼
- 立体圣诞树面包
- 腊肉冬笋
- 茄子土豆烧牛肉
- 8寸戚风蛋糕
- “剩饭版”皮蛋瘦肉粥
- 笋干老鸭煲
- 别样滴味道--蜜三样
- 油爆虾
- 五香花生
- 树叶脆饼
- 辣拌包心菜
- 炒饽饽
- 辣椒炒笔管
- 济南木须肉
- 鸭丝炒干豆腐丝
- 魔芋瓜片
- 醋溜白菜
- 自家制腊肉
- 花纹芝士蛋糕
- alternative to
- alternator
- althaea
- althea
- although
- altimeter
- altitude
- altitude sickness
- alto
- alto clarinet
- altogether
- alt-right
- alt-right
- altruism
- altruist
- 去年冬辙以起居郎入侍迩英讲不逾时迁中书舍（宋·苏辙）
- 去年十一月十二日致宏如秦州仆饯之馀口复到（宋·张嵲）
- 去年十月九日余至燕城今周星不报为赋长句（宋·文天祥）
- 去年十月赴淮阳今实周一岁岁中三迁遂直内禁（宋·宋祁）
- 去年卜卦道隔年官运今果为居庸首任社长戏赋（当代·张力夫）
- 去年夏四月母氏安恬高拱仲冬一日奄然永逝号（明·黄省曾）
- 去年多雪苦寒梅花遂晚元夕犹未盛开（宋·范成大）
- 去年大兵入台仙居幸免今冬屠掠无噍类衣冠妇（宋·舒岳祥）
- 去年孙从之示玉蕊佳篇时过未敢赓和今年此花（宋·周必大）
- 去年宋中道自洺州以书令魏殊来谒予魏遂托主（宋·梅尧臣）
- 去年对雪一首赠江十（宋·刘敞）
- 去年小除夕邓献之先生自黄州来视予疾谈宴欢（清·关棠）
- 去年得澄心堂纸甚惜之辄为一轴邀永叔诸君各（宋·刘敞）
- 去年微之国史读易彻章梦谒晦翁相与从容话言（宋·度正）
- 去年桃花盛开，与朱姚二君聚饮于河东运河岸（近现代·刘清漳）
- 东逛西逛(金谷粒桥梁书)
- 会思想的书(金谷粒桥梁书)
- 我把爸爸养在鱼缸里(金谷粒桥梁书)
- 明天树上长橘子(金谷粒桥梁书)
- 书香童年(这个夏天)
- 天狗
- 金色水滴(张洁美文)
- 大地上的第一朵花(最佳中国儿童文学读本)
- 给世界的请柬(最佳中国儿童文学读本)
- 童年的远方(最佳中国儿童文学读本)
- 多音字儿歌200首(上下)/课内海量阅读丛书
- 零起点1秒说英语(附光盘发音单词句子一本通)
- 目标易损性(兵器科学与技术国防特色教材)
- 给孩子的忠告(第1辑下)
- 别逗了时间不是金钱/青春正能量丛书