食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茭白红烧肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2五花肉、茭白切块，大葱切段。
-
3锅里加入冷水，放入五花肉大火烧开煮3-5分钟。
-
4捞出洗净沥干水分。
-
5锅里放油烧热，下肉块煸炒出油至表皮微黄，放入姜片、蒜瓣、大葱、茭白翻炒出香味。加入冰糖融化翻炒至肉块上色，再加入料酒，老抽、生抽翻炒均匀。
-
6加入开水没过食材，放八角，香叶，花椒加盖焖煮至只有三分之一汤汁，开锅加入鸡精（根据个人口味可适当加点盐）翻炒至汤汁收干。
-
7出锅装盘葱丝点缀即可。
-
8成品
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 炆老鹅
- 福袋
- 昂刺鱼豆腐汤
- 砂锅排骨蒸饭
- 水果蛋挞
- 虾仁豆腐汤
- 蜜汁猪排
- 菠萝炒饭
- 茄汁狭鳕鱼#宝宝辅食#
- 酒香炝藕丁
- 羊汤四吃 ──“鱼儿厨房”私房菜
- 豆腐三文鱼头汤
- 五彩炒饭
- 红烧海鳗鱼
- 可爱泡芙，美味又好看
- 麻酱拌油麦菜
- 菠萝咕噜肉
- 冇蟹炖田七
- 五花肉烧山药
- 辣酸耗儿鱼
- 炸面托
- 草莓果酱
- 蔬菜炒海参
- 韭菜肉煎饺
- 排骨茶树菇
- 什么过什么求的成语
- 什么过什么父的成语
- 什么过什么生的成语
- 什么过什么痛的成语
- 什么过什么皮的成语
- 什么过什么矣的成语
- 什么过什么秋的成语
- 什么过什么空的成语
- 什么过什么给的成语
- 什么过什么罪的成语
- 什么过什么而的成语
- 什么过什么背的成语
- 什么过什么蓝的成语
- 什么过什么解的成语
- 什么过什么讼的成语
- 寄番禺谨斋陈孝廉（明·林大春）
- 寄登宗秀才茂登池亭（明·李攀龙）
- 寄登封宰韩殿丞（宋·释惟凤）
- 寄白下同寅丁计部（明·何其厚）
- 寄白下彭君（明·周是修）
- 寄白下相知（明·王樵）
- 寄白二十二舍人（唐·张籍）
- 寄白云上人用旧韵（元·耶律楚材）
- 寄白云庵赵鍊师（元·耶律铸）
- 寄白云社诸丈（明·陶益）
- 寄白云觅茶（宋·赵蕃）
- 寄白云轩周道正（宋·李兼）
- 寄白云长老（宋·释重显）
- 寄白司马（唐·徐凝）
- 寄白头陀（唐·白居易）
- 城镇化视角下的低碳发展/中国低碳决策治理系列丛书
- 水浒豪杰画传(精)/传统艺文生活经典
- 培优计算小助手(4年级第2学期)
- 诗里特别有禅/读客三个圈经典文库
- 核战边缘(古巴导弹危机)(精)/口袋中的世界史丛书
- RPA财务机器人应用与开发--基于华为WeAutomate(应用型教育数智化财经类教材)
- 澳大利亚10人传(骑在羊背上的国家)/一带一路列国人物传系
- 电气控制与可编程序控制器(第3版石油和化工行业十四五规划教材)
- 机械设计基础
- 道德经(口袋本)
- 生态共荣(35家伙伴与88家数智企业成长之路)
- 建言行为--大学治理中的教师参与
- 过程检测仪表及自动化(高等职业教育自动化类专业系列教材)
- 破局(需求不足的成因及解决之道)
- MPAcc MAud复试真题超精解(成本管理会计)