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诗文 野生田螺炒韭菜
释义
野生田螺炒韭菜的做法
“原味自然无添加”

食材明细

主料
  • 田螺 2斤
  • 韭菜 1斤
辅料
  • 辣椒 2个
  • 蒜头 4粒
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

野生田螺炒韭菜的做法步骤

  • 野生田螺炒韭菜的做法步骤:1
    1
    把田螺洗干净,放热水煮熟
  • 野生田螺炒韭菜的做法步骤:2
    2
    用牙签把田螺钩出来,去掉尾巴,尾巴泥垢或寄生虫多
  • 野生田螺炒韭菜的做法步骤:3
    3
    把肉洗干净,戳掉沙子,剁碎
  • 野生田螺炒韭菜的做法步骤:4
    4
    把韭菜切小段。放油热锅,放蒜头,老干妈,辣椒,爆炒。把韭菜和田螺倒进去,加20毫升水,炒到锅干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 3:02:42