食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
贺菜的做法步骤
-
1准备好所有材料，黄花菜和笋干泡发后飞水。黑木耳和银耳泡发后清洗干将备用。其它材料如备盘中切备好。 -
2葱蒜切粒备用。 -
3锅里放油，爆香蒜粒，将年糕和胡萝卜及西芹下锅翻炒至软身。 -
4倒入除生菜梗以外的食材，调入盐继续翻炒。 -
5调入蚝油，放入生菜梗炒匀。 -
6最后调入鸡粉，葱粒炒匀即可上碟。
所属分类：
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家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 泡椒凤爪
- 香辣带鱼
- 松软香炸圆葱丸
- 拔丝地瓜
- 干锅包菜
- 淮杞蜜枣瘦肉汤
- 红烧猪蹄
- 人可闽南五香卷
- 冰糖雪梨红枣饮
- 萝卜缨香菇猪肉包子
- 雪梨蜜枣瘦肉水
- 馄饨肉丸汤
- 椰蓉馒头条
- 香煎五花肉
- 早晨锅贴
- 云南小瓜
- 泰式酸辣凤爪
- 菜椒胡萝卜
- 西红柿炒花菜
- 蒜苔炒肉
- 羊排双吃
- 可乐鸡翅
- 凉拌牛心菜
- 牛肉焖藕
- 胡萝卜鲫鱼汤
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- 山阳送赵客入燕（明末清初·陈恭尹）
- 山阳逢亡友蔡艮若生日感赋（明末清初·陈恭尹）
- 山阳郊居有感（近现代·常国武）
- 山阳阻浅（宋·秦观）
- 山阳陈氏墓祠（明·黄佐）
- 山阳韦中丞罢郡因献（唐·赵嘏）
- 山阴与陈太守季昭同泛镜湖览秦望少微诸山月（明·黄省曾）
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- 山阴作（明末清初·屈大均）
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