食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1将鱼去鳞、内脏，洗净，蒜苗、葱、香菜洗净备用 -
2拿个大点的盆子，加盐、味精、生抽、老抽、米酒适量，切好的葱、姜、蒜瓣拌均匀 -
3把鱼切成两段（我家盘子小，只好切两段了，其实一只的更好），在鱼两侧分别划上几刀（不要把鱼切断了） -
4把切好的鱼放进配好的料里腌制，鱼里外都要抹上料，腌5分钟后把鱼摆在盘内，剩余的料也倒进去。上锅大火蒸20分钟 -
5在蒸好的鱼上撒些葱绿、香菜和干辣椒末。上煎锅，加油适量，烧热（要把油烧的很热），淋在鱼上即可。油淋鱼的时候要小心，别烫着了。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
粤菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 咕咕霍夫
- 蒲公英煎蛋
- ＃春食野菜香＃大叶芹饺子
- # 春食野菜香 # 蒲公英鸡蛋饼
- 虎皮青椒
- ＃春食野菜香＃藜蒿炒腊肉
- 鹊桥腊味萝卜
- 糖醋藕片
- 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面
- 农家小炒肉
- 西屋特约：大理石戚风蛋糕
- 荠菜春笋豆腐羹
- 金汤小米鸡毛菜
- 荠菜春笋炒年糕
- 西屋特约：奶香果酱酥饼
- ＃春食野菜香＃枸杞叶炒笋片
- 蒸马蹄鱼糕
- 宝宝辅食土豆牛肉泥
- 韭黄炒肉
- 香蕉戚风蛋糕
- 香锅小龙虾制作方法
- 蒜香面条菜
- FLUFF棉花糖金沙奶黄包
- 凉拌荠菜
- 清炒扁豆角
- barber's chair
- barber shop
- barbershop
- barbershop quartet
- barber's shop
- barber's shop quartet
- barbican
- barbie
- Barbie
- Barbie doll
- barbiturate
- bar blade
- Barbour
- Barbour jacket
- barbwire
- 鹧鸪天（清末近现代初·潘飞声）
- 鹧鸪天（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 物理新课程教学案例研究(附光盘)
- 艺术教学研究与案例/普通高中新课程教学研究与案例丛书
- 化学问题解决及其教学的研究/教学实践问题的理论研究丛书
- 多元智力观与物理教学策略/教学实践问题的理论研究丛书
- 教学秩序初探/教学实践问题的理论研究丛书
- 8051微控制器(第4版)/图灵电子与电气工程丛书
- AutoCAD2008中文版电气设计基础教程(附光盘)
- 芯片级主板维修标准教程
- Access2007开发指南
- 网络管理从入门到精通/非常网管
- ADOBE FLASH CS3PROFESSIONAL标准培训教材(Adobe中国教育认证计划及ACAA教育发展计划标准培训教材)
- 显示器维修标准教程
- IP虚拟专用网技术/现代IP技术丛书
- AutoCAD2008中文版电气设计实例精讲(附光盘)
- 开关电容电路从入门到精通/图灵电子与电气工程丛书