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诗文
美味馅料之——猪肉馅
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
辅料
大葱
适量
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉馅的做法步骤
1
我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料,拿回家什么都不用调加点葱花就可以了,多少随意。还可以加芹菜就是猪肉芹菜馅、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜时要加适量的盐,就是蔬菜所需要的盐量,宁少勿多!切记!
2
以猪肉芹菜为例:芹菜用开水烫一下。切记!芹菜不能焯水。水开后倒入盆中是烫不是焯水。
3
切碎,攥干水分。
4
要以肉馅为主蔬菜为辅,注意肉菜比例搭配。
5
我加了四分之一的葱花。
6
和好后的效果图
7
搅匀,就可以包饺子馄饨了。
8
饺子下锅喽!
9
饺子煮好了!芹菜是碧绿碧绿的,好吧?想吃了吧?
10
蒜泥儿,陈醋倒好;小酒温上这就齐了!这日子——美!
使用的厨具:其它、不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 5:29:40