食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤
-
1食材准备ing，鸡肉切块，用少许食盐腌制五分钟。 -
2把蕃茄切成薄片，马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后，将配料倒入水中，煮5分钟。 -
3随之，倒入腌好的鸡块。 -
4搅匀鸡块。 -
5盖上锅盖煮开。 -
6煮开后转小火，煮30分钟即可。 -
7加入适量的食盐，上汤！ -
8哈哈~~开饭！
小窍门
1.鸡肉可以淖水，或者用食盐腌制，让鸡肉里面的血水排出，减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮，再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐，或者加入少许食盐即可。
2.蕃茄可以用开水去皮，再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐，或者加入少许食盐即可。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、煮锅
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