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诗文
水晶蔬菜粽子
释义
食材明细
主料
西米
200g
去皮绿豆
适量
紫甘蓝汁
适量
菠菜汁
适量
辅料
糖
适量
奶粉
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水晶蔬菜粽子的做法步骤
1
我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的,如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。
2
把蔬菜汁倒入西米里面,记得,不能过多的蔬菜汁,刚刚好裹满西米即可,可以静放半小时让西米吸满蔬菜汁,还有去皮绿豆提前浸泡几个小时。
3
粽子叶子水煮好,洗干净,煮一下再用不容易裂开
4
窝好一个锥倒入一勺西米
5
倒入一勺绿豆,一点奶粉还有一点白糖
6
再盖上一勺西米。
7
然后收口,我也是第一次做,做的不是很好,望大家见谅,然后扎上绳子
8
菠菜部分也是刚刚这样做,全部做好
9
放入压力锅,水大概没过粽子,压力锅压20分钟断电,过1.分钟再打开即可
10
菠菜虽然没有特别绿,但是健康哦
11
来一块吧
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 16:25:54