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诗文 水晶蔬菜粽子
释义
水晶蔬菜粽子的做法

食材明细

主料
  • 西米 200g
  • 去皮绿豆 适量
  • 紫甘蓝汁 适量
  • 菠菜汁 适量
辅料
  • 适量
  • 奶粉 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

水晶蔬菜粽子的做法步骤

  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:1
    1
    我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的,如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:2
    2
    把蔬菜汁倒入西米里面,记得,不能过多的蔬菜汁,刚刚好裹满西米即可,可以静放半小时让西米吸满蔬菜汁,还有去皮绿豆提前浸泡几个小时。
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:3
    3
    粽子叶子水煮好,洗干净,煮一下再用不容易裂开
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:4
    4
    窝好一个锥倒入一勺西米
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:5
    5
    倒入一勺绿豆,一点奶粉还有一点白糖
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:6
    6
    再盖上一勺西米。
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:7
    7
    然后收口,我也是第一次做,做的不是很好,望大家见谅,然后扎上绳子
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:8
    8
    菠菜部分也是刚刚这样做,全部做好
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:9
    9
    放入压力锅,水大概没过粽子,压力锅压20分钟断电,过1.分钟再打开即可
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:10
    10
    菠菜虽然没有特别绿,但是健康哦
  • 水晶蔬菜粽子的做法步骤:11
    11
    来一块吧
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 18:12:16