食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
妙计锦囊的做法步骤
-
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。 -
2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。 -
3将韭菜切细。 -
4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。 -
5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。 -
6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。 -
7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。 -
8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
晚餐
酒席
- 中翅焖萝卜
- 小猪佩琪生日蛋糕
- 宝宝辅食-麻酱西红柿菜花面
- 五彩饺子
- 南瓜花酿肉
- 青柠冻糕
- 孜然香香牛肉粒
- 知青口福青椒
- 辣条
- 香蕉饼塔
- 美味酱烧茄
- 可可纹路蛋糕卷
- 花卷
- 肉松意式风干肠米面包
- 龙猫红豆菠萝包
- 蛋白椰丝球
- 炝炒黄瓜皮
- 甜品 | 桂圆红枣银耳莲子羹【独家】
- 甜品 | 提拉米苏【独家】
- 快手肉桂苹果蛋糕
- 六寸奥利奥奶油蛋糕
- 紫薯大开花造型面包
- 黄金米汉堡
- 豆鼓蒸排骨
- 自制鸡蛋肠粉
- mugwump
- Muhammad
- Muhammadan
- mujaheddin
- mujahedeen
- mujahideen
- mukluk
- mulatto
- mulberry
- mulch
- mulct
- mulct of
- mule
- mule deer
- muleskinner
- 题马致远清溪晓渡图（明·张以宁）
- 题马苑小景（明·王称）
- 题马虚中画（元·黄溍）
- 题马贲画鸂图（金·党怀英）
- 题马远作四皓弈棋图横卷（宋·米芾）
- 题马远信州图（元·乃贤）
- 题马远十二水（明·王世贞）
- 题马远山月弹琴图（明·王世贞）
- 题马远山水（明·徐熥）
- 题马远画册（宋·赵构）
- 题马远画商山四皓图（元·钱惟善）
- 题马远画梅四幅（宋·杨娃）
- 题马远画菜（明·欧大任）
- 题马远竹溪吟弈图（元末明初·陶宗仪）
- 题马远虚亭渔篴图（元·柯九思）
- 小本特讲习所·平等篇 足球训练营 点读版
- 小本特讲习所·民主篇 班级讨论会 点读版
- 计算机网络应用基础(第2版)
- 书写"中国气派" 当代文学与民族形式建构
- 粉体技术及设备(第2版)
- 小本特讲习所·和谐篇 一本绘本 点读版
- 心理学考研摸底预测4套卷
- 新闻评论教程/魏猛
- Premiere Pro 2020视频编辑标准教程(全彩版)
- 西门子PLC从入门到精通(彩图版工业帮自动化系列教材)
- 重症医学科诊疗常规
- 不孕不育名家食疗验方 沈坚华中医食疗心镜
- 药物制剂设备
- 建筑环境绿化植物
- 运营管理