“我家小不吃饭很挑，但自从有次吃了咖喱饭后念念不忘，今天由于小不主动提出要吃咖喱饭，当老爹的岂能拒绝。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆咖喱牛肉饭的做法步骤
-
1牛腩肉切成块，放入高压锅，加水，加葱段、姜片、料酒、八角、花椒，大火烧开5--10分钟，关火。等到高压锅内蒸汽自然跑完。 -
2土豆、胡萝卜切块，块状大小因个人喜好。洋葱切片，备用。
-
3锅内放少许油，大火，火至6、7成，将切好的土豆、胡萝卜和洋葱一并到入锅内翻炒，至土豆颜色稍变。
-
4加600毫升开水，加入煮熟的牛肉，锅加盖，中火10分钟。
-
5加少许牛奶（不加也行），放入咖喱块，关微火，不停搅拌直至咖喱块完全融化。如果发现锅内快烧干，可以适当再加些开水，小火焖烧10分钟。此时注意切不可烧湖。
-
6最后出锅摆盘即可。
小窍门
1、牛肉可以用鸡肉、猪肉等代替。
2、不喜欢块状肉的，可以切成丝或丁，这样的话，就省去了前面用高压锅煮肉的步骤，直接下锅炒便是。
3、牛肉最好远牛腩肉，其它部位的话估计要烧比较长的时间，这个我倒没试过。
4、咖喱块分成不同级别辣味，需要按照个人喜好购买。
2、不喜欢块状肉的，可以切成丝或丁，这样的话，就省去了前面用高压锅煮肉的步骤，直接下锅炒便是。
3、牛肉最好远牛腩肉，其它部位的话估计要烧比较长的时间，这个我倒没试过。
4、咖喱块分成不同级别辣味，需要按照个人喜好购买。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 芹菜叶麦饭
- 五花肉韭菜水饺
- 酥掉渣的椰蓉蛋挞
- 火麻仁芋儿烧排骨
- 香煎南瓜卷
- 西红柿荆芥蛋花汤
- 茭白与年糕
- 藜麦小米红枣粥
- 早餐香蕉蛋饼
- 土豆饼
- 番茄肥牛
- 家常香煎小黄鱼
- 啤酒香辣虾
- 石斛花炒鸡蛋
- 泰式咖喱虾
- 麻酱拉皮
- 自酿葡萄酒
- 南瓜汤
- 虾仁豆腐
- 家常做法【干锅鱼】
- 杏鲍菇炒西兰花
- 黄花菜木耳炒鸡蛋
- 榴莲酸奶水果捞
- 芦笋洋葱炒土鸡蛋
- 沙琪玛
- 什么眼什么雀的成语
- 什么眼什么黑的成语
- 什么着什么在的成语
- 什么着什么坑的成语
- 什么着什么处的成语
- 什么着什么头的成语
- 什么着什么子的成语
- 什么着什么尽的成语
- 什么着什么微的成语
- 什么着什么快的成语
- 什么着什么慎的成语
- 什么着什么扮的成语
- 什么着什么毛的成语
- 什么着什么热的成语
- 什么着什么皮的成语
- 再次韵送张守（宋·陈造）
- 再次韵送杨昌英赴麻阳宰（宋·周必大）
- 再次韵遣怀（元·陈镒）
- 再次韵酬中孚时新卜筑优游洞中（明·童冀）
- 再次韵酬俞君任（宋·陈造）
- 再次韵酬叶进卿（宋·陈造）
- 再次韵酬岳州董使君（宋·王庭圭）
- 再次韵酬林子长运使（宋·陈造）
- 再次韵酬正仲（宋·舒岳祥）
- 再次韵酬答（宋·许及之）
- 再次韵酬转庵（宋·许及之）
- 再次韵酬进卿（宋·陈造）
- 再次韵题于生画豹二首（宋·徐俯）
- 再次韵马主簿二首（宋·陈造）
- 再次韵马德骏郎中（宋·史浩）
- 首届全国高校美术设计大奖赛师生作品集(2湖南陕西四川贵州安徽云南山西浙江福建卷)(精)
- 首届全国高校美术设计大奖赛师生作品集(3广西江苏广东湖北江西河南上海卷)(精)
- 首届全国高校美术设计大奖赛师生作品集(4辽宁吉林卷)(精)
- 父与子全集(最新彩图版)/世界经典漫画
- 图话空中加油
- 高校实验室建设发展报告(2014中国高等教育学会实验管理工作分会系列专题报告)
- 人机交互--用户体验创新的原理
- 项目管理实战指导
- 大师动物/西方绘画大师原作高清临本
- 人力资源管理法规与案例(第2版)
- 大师画马/西方绘画大师原作高清临本
- 委拉斯贵兹/西方绘画大师原作高清临本
- 大师禽鸟/西方绘画大师原作高清临本
- 大师花卉/西方绘画大师原作高清临本
- 开渠百年(纪念刘开渠诞辰110周年作品集)/中国国家博物馆20世纪中国美术名家系列丛书