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双重熔岩蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
40g
白巧克力
84g
鸡蛋
2个
纯净水
1勺
玉米油
60g
辅料
盐
1匙
白砂糖
20g
粉红色色素粉
适量
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双重熔岩蛋糕的做法步骤
1
先把烤碗涂匀一层玉米油
2
隔水融化白巧克力混合玉米油搅匀冷却备用
3
大盆里打入鸡蛋加糖和盐
4
把蛋液打散稍微搅匀
5
加入低筋面粉
6
搅拌均匀
7
再加入白巧克力液搅匀
8
加入一勺纯净水
9
最后再搅匀
10
在心形容器里放一点粉红色色素粉
11
把蛋糕液分三份其中粉红色素那份要搅拌均匀
12
用牙签挑掉气泡,烤箱220度预热,烤10分钟
13
用糖粉任意装饰
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/6/4 16:41:19