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诗文
酸辣炒粉皮
释义
食材明细
主料
粉皮
3张
辅料
青椒
少年
木耳
少许
调料
生抽
1匙
醋
2匙
白糖
少许
蚝油
1匙
清水
2匙
葱蒜末
1匙
干辣椒末
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣炒粉皮的做法步骤
1
粉皮用开水烫软。
2
捞出切丝用凉水泡着防粘。木耳用凉水泡发。
3
木耳青椒切丝。生抽,醋,蚝油,白糖,清水混合均匀备用。
4
炒锅放油烧热,放入葱蒜末,干辣椒末煸香。
5
放入粉丝,料汁翻炒均匀即可。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/7 11:22:40