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诗文	酸辣炒粉皮
释义	食材明细 主料 粉皮 3张 辅料 青椒 少年 木耳 少许 调料 生抽 1匙 醋 2匙 白糖 少许 蚝油 1匙 清水 2匙 葱蒜末 1匙 干辣椒末 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣炒粉皮的做法步骤 1 粉皮用开水烫软。 2 捞出切丝用凉水泡着防粘。木耳用凉水泡发。 3 木耳青椒切丝。生抽，醋，蚝油，白糖，清水混合均匀备用。 4 炒锅放油烧热，放入葱蒜末，干辣椒末煸香。 5 放入粉丝，料汁翻炒均匀即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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