食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
肉片炒平菇的做法步骤
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1平菇泡洗干净，撕成小块备用。 -
2姜丝备用。
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3瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，淀粉搅匀备用。
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4热锅入油，放入平菇，姜丝翻炒一分钟。
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5炒至变软，加入适量盐，生抽，少许温水焖煮五分钟。
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6焖煮至入味，调入少许胡椒粉，鸡精即可。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
咸鲜入味，美味下饭，家人喜爱的菜品之一
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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