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诗文
南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
/块
豆沙
/克
玉米淀粉
/克
糯米粉
/克
辅料
白糖
/克
葡萄干
/克
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮去籽切块【切块熟的快一些】
2
南瓜去皮去籽切块【切块熟的快一些】
3
蒸熟取出用勺子压碎
4
糯米粉和玉米淀粉1:1加入捣碎的南瓜泥中活面。
5
揪一块面揉圆按扁中间放入豆沙馅封口再揉圆按扁。
6
用牙签平均分6份或8份中间插上葡萄干(家里没有葡萄干了,我用枸杞代替的,葡萄干更形似南瓜些)锅内抹油防粘把包好的南瓜饼放进锅里凉水开蒸6分钟。
7
关火晾凉OK啦~
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 7:14:12