网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
一条(约二斤)
芹菜
适量
黄豆芽
适量
生菜
两张
辅料
盐
适量
料酒
适量
花生碎
适量
香菜
适量
香葱末
适量
蒜
适量
辣椒面
适量
孜然
适量
白胡椒粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
姜片
适量
微辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
烤鱼的做法步骤
1
草鱼洗净,从一边切开,去内脏,洗净,用料酒,白胡椒粉,姜,盐腌制一小时入味。
2
切好香菜,香葱备用。
3
将腌好的鱼放在烤盘上,烤盘刷层油,以免鱼粘。放入一些蒜,烤蒜也很好吃,鱼身也涂一层油,洒一些辣椒面,孜然。
4
烤箱预热200度,中层上下火,200度,30分钟,中间可拿出再洒一点孜然。
5
炒锅中下油,郫县豆瓣酱,葱蒜末炒出红油
6
加水,烧开,放入豆芽和芹菜,再烧开,调入一些盐。
7
炒好的花生,去皮,擀碎。加点盐或者椒盐拌香。
8
想吃焦一点的可以多烤一会,烤完取出,将生菜铺底,鱼放上,底汤和菜放上。
9
最后晒花生碎,香菜,入烤箱再烤个几分或者即食。
小窍门
1.草鱼可以用别的鱼替代。
2.孜然后面放也可以,孜然很容易出香味,两分钟就可以。
3.豆芽要选择这种尾端带有豆豆的黄豆芽,耐煮,下火锅之类的都是这种,另外的那种适合炒和拌凉菜。
4.这样做出的烤鱼与饭店相差无异,自己在家吃得更健康更放心,而且还省money喔。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
廊坊小吃冷汤
红烧鱼块
全麦鸡蛋软饼
卤水鸭掌
黑木耳炒莲藕
紫薯芝麻饼
红烧牛肉
蚝油豆腐
洋葱炒鸡蛋
腰果鸡丁
黄油曲奇饼干
冬瓜肉丸汤
红薯糯米饼
溜藕夹
肉末蛋羹
虾仁滑蛋
荷塘戏水
香菇炒鸡蛋
紫薯红豆椰蓉月饼
重庆家庭火锅
咸蛋黄炒饭
凤爪海鲜煲
蒜香排骨
韭菜馅饼
绿豆香酥饼
什么什么相顾的成语
什么什么相骇的成语
什么什么省事的成语
什么什么省悟的成语
什么什么省衣的成语
什么什么眇指的成语
什么什么眈眈的成语
什么什么眉南的成语
什么什么眉妩的成语
什么什么眉寿的成语
什么什么眉尖的成语
什么什么眉毛的成语
什么什么眉清的成语
什么什么眉目的成语
什么什么眉眼的成语
西园晚春(宋·释元肇)
西园晚步二首(宋·杨万里)
西园晚眺(宋·宋祁)
西园晚秋见寄(宋·宋祁)
西园暑夜纳凉(明·邓云霄)
西园暮雪(宋·韩维)
西园月夜竹影满堂(宋·朱翌)
西园月夜醉作短歌二阕(宋·王令)
西园杂咏(清·潘衍桐)
西园栽花(明·沈周)
西园梅花下得句(清·吴颖芳)
西园梅花(元·耶律铸)
西园梨花春晚开一枝(明·杨基)
西园池亭(明·朱诚泳)
西园清事清韵(明·郭之奇)
格萨尔王传奇之征战魔国(上)/大型史诗动画系列丛书
土木工程施工组织设计精选系列(2办公楼酒店下)(精)
建筑节能管理读本
公路边坡处治技术
二维设计基础(色彩构成设计学院设计基础教材)
设计色彩(设计学院设计基础教材)
长安月下红袖香(盛世浮华中的女子背影)
4TH OF JULY
恐怖分子(精)
坏坯子(精)
阳台上的男子(精)
BROTHER ODD
SOCIAL INTELLIGENCE
失踪的消防车(精)
罗丝安娜(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 4:03:13