网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
一条(约二斤)
芹菜
适量
黄豆芽
适量
生菜
两张
辅料
盐
适量
料酒
适量
花生碎
适量
香菜
适量
香葱末
适量
蒜
适量
辣椒面
适量
孜然
适量
白胡椒粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
姜片
适量
微辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
烤鱼的做法步骤
1
草鱼洗净,从一边切开,去内脏,洗净,用料酒,白胡椒粉,姜,盐腌制一小时入味。
2
切好香菜,香葱备用。
3
将腌好的鱼放在烤盘上,烤盘刷层油,以免鱼粘。放入一些蒜,烤蒜也很好吃,鱼身也涂一层油,洒一些辣椒面,孜然。
4
烤箱预热200度,中层上下火,200度,30分钟,中间可拿出再洒一点孜然。
5
炒锅中下油,郫县豆瓣酱,葱蒜末炒出红油
6
加水,烧开,放入豆芽和芹菜,再烧开,调入一些盐。
7
炒好的花生,去皮,擀碎。加点盐或者椒盐拌香。
8
想吃焦一点的可以多烤一会,烤完取出,将生菜铺底,鱼放上,底汤和菜放上。
9
最后晒花生碎,香菜,入烤箱再烤个几分或者即食。
小窍门
1.草鱼可以用别的鱼替代。
2.孜然后面放也可以,孜然很容易出香味,两分钟就可以。
3.豆芽要选择这种尾端带有豆豆的黄豆芽,耐煮,下火锅之类的都是这种,另外的那种适合炒和拌凉菜。
4.这样做出的烤鱼与饭店相差无异,自己在家吃得更健康更放心,而且还省money喔。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
网红薯片炸鸡披萨
桔片爽炖蛋
鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜
凤城美食-馥郁香浓双皮奶
玫瑰豆浆
烤鸡胗
水煮牛肉
茄汁面叶儿
苦瓜炒鸡蛋
水信玄饼
洋葱炒热狗
蒸鸡爪
海参虾仁粥
西瓜猫爪果冻
白切鸡
茄汁牛肉汤粉
自制寿司卷
儿童水果披萨
酸奶西瓜球
茶香虾
牛奶水果思慕雪
凉拌西瓜皮
沙茶面
红枣银耳莲子羹
香辣鸡爪
务实什么什么的成语
务实去华
务期什么什么的成语
务期必成
务本什么什么的成语
务本力穑
务本抑末
劣什么什么极的成语
劣什么什么着的成语
劣什么什么著的成语
劣什么昭什么的成语
劣什么罢什么的成语
劣倦什么什么的成语
劣倦罢极
劣迹什么什么的成语
归故居(元·吴景奎)
归故山路逢邻居隐者(唐·钱起)
归故山(明·胡翰)
归故林别知己(唐·贯休)
归故林后寄二三知己(唐·贯休)
归故里(元末明初·谢应芳)
归无锡安葬亡母于先父茔(近现代·吴寿彭)
归日再过分水岭(宋·张嵲)
归日王兴甫文学于子冲大参来视(明·于慎行)
归日(宋·程炎子)
归旧山(唐·张乔)
归旧隐(唐·孟浩然)
归旧隐(宋·释元肇)
归时作(宋·黄子信)
归昆山省亲别太学同舍(宋·郭章)
庐山恋
人文艺术[第7辑]
赠尔情深
机械传动装置基础件失效分析(精)
大学生职业生涯规划与就业指导
创业融资--基于努力互补效应的视角/重庆大学经济管理文库
医学细胞生物学
计算机网络原理与实用技术
教材帮 初中英语 8年级(下册) RJ 2024
随机分析引论
教材帮 小学数学 5年级(下册) SJ 2024
双城记
制造工艺基础
飞行器飞行动力学与制导(第2版)
自动控制原理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/26 12:55:04