“不用烤箱的蛋糕。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果芝士蛋糕的做法步骤
-
1所需材料，饼干，奶酪，吉利片，芒果。 -
2把蛋糕模子用锡纸包好备用。 -
3奥利奥饼干板开，取出里面的夹心，仅留饼干。 -
4饼干用擀面杖压成粉末或用搅拌机搅碎。 -
5黄油隔水化开，加入饼干粉。 -
6充分混合均匀后倒入模具内，把饼干压平整，入冰箱冷藏，备用 -
7奶油奶酪切小块，加入糖隔水热软化。 -
8芒果去皮取肉，放入搅拌机打成果泥 -
9吉利片放水里泡软。 -
10奶酪里面加入芒果泥搅拌均匀，放凉和体温差不多的温度，吉利片隔水融化成液态。加入芒果芝士糊中搅拌均匀。 -
11奶油用电动打蛋器打至六成发，体积膨大一倍，略微流动，加入芝士糊中，充分搅拌均匀。 -
12搅拌好的芝士糊中加入少量切块芒果肉搅匀。 -
13倒入剩余的芝士糊，轻轻的晃动一下托盘，使里面的芝士糊平坦。移入冰箱冷藏4小时。 -
14吉利片加入橙汁泡软隔水化成液态。 -
15把镜面水倒入模具中，温度要掌握好，太热会融化，太凉会结块。 -
16再次移入冰箱，冷藏一小时以上，脱模时先将底部的锡纸移去，用电吹风沿边吹一分钟，提起慕斯圈即可。 -
17侧面看的效果图。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
烘焙
- 糟溜鱼片
- 堆出来的美味－－虾仁黄瓜盅
- 洋葱炒大虾
- 水煮螃蟹
- 土豆泥
- 盐水虾菇
- 豆腐烧虾
- 原味阿拉棒
- 花样炒饭
- 葡萄小酥饼
- 法式火腿·芝士吐司
- 清蒸鳊鱼
- 芝士蛋糕
- 核桃花生豆浆
- 猪肉白菜包子
- 童心未泯----奶油卡通饼干
- 鸡汤火锅
- 小白菜海米包
- 抹茶麦芬
- 柠檬蜂蜜绿茶
- 蜜橘枸杞银耳羹
- 生姜红枣茶
- 黄瓜炒鸡蛋
- 甘草薄荷茶
- “熊样”玉米豆渣饼
- 食少事繁
- 食少什么什么的成语
- 食必什么什么的成语
- 食必方丈
- 食指什么什么的成语
- 食指众多
- 食指大动
- 食指浩繁
- 食指繁多
- 食方于前
- 食方什么什么的成语
- 食无什么什么的成语
- 食无求饱
- 食无求饱，居无求安
- 食日万钱
- 减字木兰花（宋·向子諲）
- 减字木兰花（宋·向子諲）
- 减字木兰花（宋·向子諲）
- 减字木兰花（宋·向子諲）
- 减字木兰花（宋·向子諲）
- 减字木兰花（宋·向子諲）
- 减字木兰花（宋·向滈）
- 减字木兰花（宋·吕本中）
- 减字木兰花（宋·吕渭老）
- 减字木兰花（宋·吕胜已）
- 减字木兰花（宋·周紫芝）
- 减字木兰花（宋·周邦彦）
- 减字木兰花（宋·姚述尧2）
- 减字木兰花（宋·康与之）
- 减字木兰花（宋·张元干）
- 北京青年社会结构变化与共青团工作改革
- 千鸟谷追踪(影像青少版)
- 海关国际商务法教程(海关高等教育教材)
- 道路交通违法行为查处实务指南/中国公安执法规范化建设丛书
- 恰到好处的工作压力
- 这样的职业女性受欢迎
- 中国工业转型升级的若干问题研究
- 聚才增值--互联时代的社交化招聘/理财丛书
- 中国企业年鉴(附光盘2015)(精)
- 给你一个班组你怎么管(这样管理班组效果好)
- 学会保护自己(现代女性安全自我防范与应急处理)
- 益智游戏/让孩子着迷的经典
- 数独游戏/让孩子着迷的经典
- 逻辑推理游戏/让孩子着迷的经典
- 思维游戏/让孩子着迷的经典