正宗肠子铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。
2
加入3克盐搅拌至盐溶化。
3
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4
再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。
5
搅拌好的面糊盖着放一边。
6
将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图
7
将模具锅洗净上炉两面加热。
8
转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。
9
再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。
10
合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。
11
煎好的样子。
12
装盘即可食用。
13
小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。

诗文	肠子铜锣烧
释义	食材明细主料低筋面粉 200克泡打粉 7克鸡肉肠 3条蜂蜜 12克牛奶 140克色拉油 40克鸡蛋 4个盐 3克奶香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度肠子铜锣烧的做法步骤 1 取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。 2 加入3克盐搅拌至盐溶化。 3 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。 4 再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。 5 搅拌好的面糊盖着放一边。 6 将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图 7 将模具锅洗净上炉两面加热。 8 转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。 9 再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。 10 合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。 11 煎好的样子。 12 装盘即可食用。 13 小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。使用的厨具：模具锅所属分类：小吃
随便看	土猪肉绣球菌汤干煸笋衣 #破壁机玉米汁薄荷蜂蜜小欧包怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法茴香包子菜花素馅水饺坑螺豆腐煲冰糖炖雪梨滑嫩猪肝汤西红柿炒蛋红烧鲳鱼猪油炒红薯藤干锅菜花虾仁豆腐油豆角馅包子咖喱虾仁乌冬面春笋炒牛肉青椒炒回锅肉香辣肥牛盖浇饭仔姜蒸滑鸡葱香吐司虾仁豆腐羹烤箱版叉烧肉酸辣土豆丝 halves halves halyard halyard ham Hamas ham bone Hamburg hamburger hamburger bun hamburger patty hame ham-fisted ham-handed ham hock 一斛珠（宋·晁端礼）一斛珠（宋·欧阳修）一斛珠（宋·苏轼）一斛珠（明·王坊）一斛珠（清·归懋仪）一斛珠（清·李雯）一斛珠（清·杨玉衔）一斛珠（清·杨玉衔）一斛珠（清·王时翔）一斛珠（清·王鹏运）一斛珠（清·钱斐仲）一斛珠（清末近现代初·宁调元）一斛珠（清末近现代初·汪东）一斛珠（近现代·胡汀鹭）一斛珠（近现代·茅于美）林语堂(孤行的反抗者) 审计基础与实务学习指南(普通高等职业教育十二五规划教材) 时尚的管理与营销彼得兔的故事(彩色珍藏版)/彩虹绘本馆好奇的小鱼(彩色珍藏版)/彩虹绘本馆兔子坡(彩色珍藏版)/彩虹绘本馆小王子(彩色珍藏版)/彩虹绘本馆教育原理美丽新世界(赠英文版)/双语译林壹力文库重新看见自己生活用品(0-3岁)/迷你双层启蒙卡吴地古今桥联古籍研究(总第61卷) 唐诗三百首注评(精)/凤凰经典名著精评本宋词三百首注评(精)/凤凰经典名著精评本

食材明细

肠子铜锣烧的做法步骤