小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。