正宗肠子铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。
2
加入3克盐搅拌至盐溶化。
3
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4
再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。
5
搅拌好的面糊盖着放一边。
6
将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图
7
将模具锅洗净上炉两面加热。
8
转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。
9
再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。
10
合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。
11
煎好的样子。
12
装盘即可食用。
13
小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。

诗文	肠子铜锣烧
释义	食材明细主料低筋面粉 200克泡打粉 7克鸡肉肠 3条蜂蜜 12克牛奶 140克色拉油 40克鸡蛋 4个盐 3克奶香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度肠子铜锣烧的做法步骤 1 取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。 2 加入3克盐搅拌至盐溶化。 3 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。 4 再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。 5 搅拌好的面糊盖着放一边。 6 将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图 7 将模具锅洗净上炉两面加热。 8 转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。 9 再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。 10 合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。 11 煎好的样子。 12 装盘即可食用。 13 小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。使用的厨具：模具锅所属分类：小吃
随便看	炒饭香肠炒灰灰菜蒸南瓜饼啤酒鸭家常红烧鸡块豆花牛肉红果茄汁焖大虾燕麦吐司炖羊肉香酥麻辣鲫鱼老面肉包子可可蜜豆软欧紫薯吐司番茄肉酱意面家常荷叶鸡美味香酥鸭香辣小龙虾西葫芦炒蛋豆角焖面面木瓜炖牛奶红烧雪鱼皮蛋瘦肉粥奥尔良烤翅蛋包饭清凉蜜桃饮光棍一条光棍不吃眼前亏光棍什么什么的成语光焰万丈光焰什么什么的成语光耀什么什么的成语光耀夺目光芒万丈光芒什么什么的成语光芒四射光被什么什么的成语光被四表光说不练光说什么什么的成语光车什么什么的成语桃川宫四首（明·何景明）桃川宫秦人洞（元末明初·张羽）桃川山中用陈苏旧韵示周游（宋·赵蕃）桃川怀古次韵（明·赵贞吉）桃川（宋·王十朋）桃州古田镈歌（宋·李龏）桃接梅（明·朱诚泳）桃木（宋·赵福元）桃木（宋·赵葵）桃李争妍（清·蒋伟）桃李僵行和朱幼词韵（近现代·汪石青）桃李吟（宋·邵雍）桃李树（明·李时勉）桃李花（宋·张舜民）桃李花（宋·张舜民）遗传学实验教程(生物科学专业6+x简明教程系列配套实验教材) 企业财务会计同步训练(会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书) 北大国学课(精) 城堡/德国幼儿经典全景贴纸书面向核心素养的信息科技课程与教学案例集针织毛衫设计与制作实训(十二五职业教育国家级规划教材) IEC61850电力系统应用技术天津质量奖--标准与案例铝及铝合金热挤压模具(T\CNIA0001-2018)/团体标准新编护理伦理学(供护理助产及相关专业使用全国高等医学卫生院校规划教材) 初级会计实务(会计专业技术资格考试易错易混考点学与练)/2019应试宝典聪明的法官(中国智慧故事汉语分级读物) 粗碲化学分析方法第1部分碲量的测定重量法(YS\T1227.1-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准挑战爱因斯坦(越玩越聪明的逻辑游戏) 图解会计报表/新图解财会系列丛书

食材明细

肠子铜锣烧的做法步骤