正宗肠子铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。
2
加入3克盐搅拌至盐溶化。
3
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4
再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。
5
搅拌好的面糊盖着放一边。
6
将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图
7
将模具锅洗净上炉两面加热。
8
转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。
9
再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。
10
合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。
11
煎好的样子。
12
装盘即可食用。
13
小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。

诗文	肠子铜锣烧
释义	食材明细主料低筋面粉 200克泡打粉 7克鸡肉肠 3条蜂蜜 12克牛奶 140克色拉油 40克鸡蛋 4个盐 3克奶香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度肠子铜锣烧的做法步骤 1 取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。 2 加入3克盐搅拌至盐溶化。 3 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。 4 再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。 5 搅拌好的面糊盖着放一边。 6 将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图 7 将模具锅洗净上炉两面加热。 8 转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。 9 再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。 10 合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。 11 煎好的样子。 12 装盘即可食用。 13 小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。使用的厨具：模具锅所属分类：小吃
随便看	香辣酸菜包外焦里软香甜可口----蛋糕版华夫饼嗲翻了的芝士---跟风的舒芙蕾芝士蛋糕一杯西湖莲子阿胶羹山楂糕荤香馅包子延年益寿阿胶粥糖醋虎皮尖椒炒藕片 XO酱鲍鱼煲仔饭炒黑米凉皮自制川味、广味香肠彩椒蘑菇鸡丁香菇味的炒蛋【牛肉炒花菜】金屋贮娇油炸山芋饼洋葱炒肉凉面红烧豆腐黄金煎饼蒜香土司新年预热菜---玉手迎春养生麻辣香锅双重除异味——火爆腰花日式炸大虾 oral examination oral history oral jelly orally defended oral report oral roberts oral sex oral solution oral tradition oral traditions oral work orange bag orange blossom orange box orange breeze 题翁粤初姻友约心轩四首并得心字（明·林熙春）题翁绣君女史群芳再会图（清·那逊兰保）题翁覃溪东坡道服小象（近现代·李洸）题翁覃溪所藏宋椠施注苏诗原本（清·黄景仁）题翁道人竹轩（宋·胡寅）题翎毛和韵（明·庄昶）题翎毛小景（元末明初·钱宰）题翎毛画赠叶太守（明·李昌祺）题翎毛画（明·王绂）题翕乐堂（明·吴与弼）题翘翠轩诗（宋·吴可）题翟公（宋·崔某）题翟吉野善应篇（明·苏升）题翟意圃听雪图（清·梁同书）题翟景泉空空室（元末明初·陶宗仪）创新作文大系(初中卷Ⅲ) 小学语文必背及精读诗文选(3年级) 少年魔幻惊险小说系列(6-10) 创新作文大系(高中卷Ⅲ) 天文学的明天/走向科学的明天丛书少年魔幻惊险小说系列(16-20) 生命的起源与进化/走向科学的明天丛书少年魔幻惊险小说系列(1-5) 恒星的一生/走向科学的明天丛书知易行难(中国影视风格的探索与实践)/中国影视美学丛书漫话国宝(稀土元素)/走向科学的明天丛书 20世纪中国文学名作中学生导读本(小说卷1) 足部按摩东北菜美味30种/家庭美食系列丛书糖尿病防治误区110问

食材明细

肠子铜锣烧的做法步骤