正宗肠子铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。
2
加入3克盐搅拌至盐溶化。
3
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4
再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。
5
搅拌好的面糊盖着放一边。
6
将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图
7
将模具锅洗净上炉两面加热。
8
转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。
9
再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。
10
合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。
11
煎好的样子。
12
装盘即可食用。
13
小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。

诗文	肠子铜锣烧
释义	食材明细主料低筋面粉 200克泡打粉 7克鸡肉肠 3条蜂蜜 12克牛奶 140克色拉油 40克鸡蛋 4个盐 3克奶香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度肠子铜锣烧的做法步骤 1 取个大号盆子打入4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。 2 加入3克盐搅拌至盐溶化。 3 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。 4 再加入140克牛奶和12克蜂蜜搅拌均匀成面糊。 5 搅拌好的面糊盖着放一边。 6 将每根鸡肉肠平均切成3段，并将每一段切成片片。如图 7 将模具锅洗净上炉两面加热。 8 转成中小火先打入一小半的面糊，鱼尾那边先别打面糊，各放入两片鸡肉肠。 9 再打入面糊，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。 10 合上盖子，用中小火烧至3至40秒左右，翻面再煎3至40秒左右打开看看是否颜色过深，直到煎熟为主，火侯一定要控制好。否则会煎黑颜色过深。 11 煎好的样子。 12 装盘即可食用。 13 小提示：1:模具锅不需要另加油，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要控制好，漫煎至熟，煎到差不多时要多留意煎饼的颜色是否过深，由于鱼肚较深，所以要漫煎至熟，否则外面熟里面生。使用的厨具：模具锅所属分类：小吃
随便看	白萝卜烧排骨可乐鸡翅---懒人版可可刺猬奶黄包绝美豆奶花生露周末家常烧，美味的三文鱼炒饭我也来个手指饼干熘肝尖西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭鱼香土豆丝糖醋带鱼莴苣炒肉海参蛋羹鸡肉炒山药 DIY简易美味辣椒油燕麦玉米粥意粉＋味噌汤家常凉拌苦瓜【木木菜系】青椒酸辣土豆丝千丝万缕虾盘饰——樱桃萝卜小蘑菇腊肉炒青椒茄汁豆腐秀珍菇煲蒸荸荠肉饼培根石锅饭沙煲狮子头听什么什么便的成语听什么什么命的成语听什么什么壁的成语听什么什么天的成语听什么什么就的成语听什么什么明的成语听什么什么水的成语听什么什么流的成语听什么什么然的成语听什么什么疑的成语听什么什么而的成语听什么什么观的成语听什么什么闻的成语听什么什么雨的成语听什么什么鼻的成语鹊桥仙（宋·秦观）鹊桥仙（宋·蜀妓）鹊桥仙（宋·谢薖）鹊桥仙（宋·谢逸）鹊桥仙（宋·陆游）鹊桥仙（宋·韦骧）鹊桥仙（宋·韩元吉）鹊桥仙（当代·周燕婷）鹊桥仙（当代·周燕婷）鹊桥仙（当代·石任之）鹊桥仙（当代·程滨）鹊桥仙（当代·陈永正）鹊桥仙（当代·陈永正）鹊桥仙（当代·陈永正）鹊桥仙（当代·魏新河）经济法论丛(第13卷) 江川李家山--第二次发掘报告(精) 2005年重庆大足石刻国际学术研讨会论文集(精) 十七大报告及新党章知识竞赛500题蓟县独乐寺(精)/中国古代建筑省委书记谈作风建设证券基础学习辅导与练习(金融事务专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书) 天一阁文丛(第5辑) 郎世宁百骏图稿及马晋百骏图卷(精) 百重山水张树德油画作品集/中国当代油画家水粉画课堂教学与分析(美术专业基础课推荐教材) 罗朗/中国当代油画家风景写生画集史国良画集(精) 彩墨百兰图谱

食材明细

肠子铜锣烧的做法步骤