“冬至前后，是女人最佳滋补时节，这个时候的女人，应该注重由内而外的保养和滋补。
中医认为，女性“以血为本”，只有气血充盈，才能头发亮泽，面容姣好，肌肤亮丽。但是女人天生易耗血，如果不善于养血调理，很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯、头晕眼花、心悸失眠、面容憔悴、情绪不稳等，早显“半老徐娘”之态。所以，女性呵护容颜，养血实为首务。
阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功效，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，是女人一生滋阴养血的最好选择。女人在不同年龄都可以根据不同情况，适当服用阿胶。
我一直喜欢用阿胶原粉来制作十全美食汤羹。今天给大家推荐第三款汤----延年益寿阿胶粥。
【适宜人群】适用于血虚体虚，身体瘦弱的人群，是补血益肾、强身健体、延年益寿的食疗佳品。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
延年益寿阿胶粥的做法步骤
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1准备好材料。糯米提前浸泡。 -
2加适量水滚开后下入糯米。 -
3糯米煮至八成熟的时候放入冰糖。 -
4糯米粥煮好后放入阿胶原粉。 -
5开一滚即可。 -
6盛出食用。
小窍门
很多女性认为经期应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶等，其实这是笼统且错误的观点。月经前应及时调和血气，不能吃太热的食物，可以服用一些子排、山药、海带、莲藕、当归等；经期时，阴血下泄、阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，如大枣、阿胶等；月经后要滋阴养血，补充之前流失的血气，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃山药、莲藕、子排等。同时，在此期间也可以多吃一些“黑色”食物，例如：木耳、黑豆、黑鱼等。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤羹