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诗文	家常小炒----青椒胡萝卜丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 适量 辅料 青椒 适量 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 鸡精 适量 陈醋 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒胡萝卜丝的做法步骤 1 青椒切丝。 2 胡萝卜切丝。 3 锅中油热后，爆香青椒。 4 下胡萝卜丝翻炒，沿锅边烹适量陈醋，加适量的调料。 5 胡萝卜不易成熟，炒时最好往锅中加适量水，盖盖焖制几分钟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   素食
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。