“杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1蒜苗洗净备用。 -
2蒜苗切成段，杏鲍菇和青红椒洗净。（图为2个杏鲍菇，实际只用了1个） -
3将蒜苗切成段，杏鲍菇和青红椒分别切成小条。 -
4油烧6成热下蒜苗炒香。 -
5蒜苗炒香后倒入杏鲍菇炒匀，加适量的盐。 -
6再倒入青红椒炒出香味。 -
7炒香后加适量的蚝油和鸡精炒匀。 -
8如果太干可加适量的高汤或开水。准备出锅。 -
9装盘享用~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜