“用最简单的食材，做出的不一样的美味！用两种不同色的萝卜，配上鸡蛋，火腿粒，即养眼又有营养，用心也可以做出如此美味可口金黄灿灿糕点。
每咬一口，都有一丝丝的萝卜丝在里面，即营养又健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金煎饼的做法步骤
-
1将白萝卜和胡萝卜擦细丝。 -
2放盐稍腌萝卜丝出水去辣。 -
3火腿肉切细粒备用。 -
4洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。 -
5加入已经切好的火腿粒。加适量的盐油，加入玉米淀粉适量，搅拌均匀。 -
6用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。 -
7先煎香一面，再翻面煎一面即可。 -
8装盘食用。
小窍门
萝卜丝最好用盐出水去辣，这样煎出来的饼才比较甜味。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
糕点
老人
下午茶
冬季食谱
快餐