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香菇油麦菜炒千张
释义
食材明细
主料
油麦菜
1棵
新鲜香菇
140克
千张
180克
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香菇油麦菜炒千张的做法步骤
1
食材:油麦菜、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗、切开)。
2
将油麦菜清洗清洗,捞出。
3
放在案板上切开。
4
将千张放在案板上切开。
5
将切好的千张和新鲜香菇下入沸水中焯开3分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的油麦菜翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的香菇和千张翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:32:50