食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
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1蒜苔去除头尾切丁洗净，腊肉切块。 -
2蒜苔清洗好后沥干水分。
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3腊肉肥瘦分开切成碎丁。
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4锅中放烹饪料油，先炒肥腊肉，出油。
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5放入瘦腊肉丁煸炒一分钟出香味，放入蒜苔丁煸炒断生。
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6倒入生抽，料酒老抽，白糖炒匀。
使用的厨具：炒锅
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