“芦蒿从过年前开始上市，一直能吃到清明后，过年前20元一斤，现在5元一斤。每次吃芦蒿的时候，都会想起儿时一个同学跟我说，她妈妈会把芦蒿晒成干，然后烧肉特别好吃。她说下次回带给我吃，然后就没有然后了……”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦蒿炒肉丝的做法步骤
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1原料。 -
2芦蒿掐断，胡萝卜擦丝洗净备用。
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3热锅冷油。
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4放肉丝，炒至断生。
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5倒入芦蒿和胡萝卜翻炒至断生。
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6出锅前加盐味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱