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诗文
萝卜烧牛肉
释义
“萝卜软糯,牛肉鲜香。”
食材明细
主料
牛肉
500g
白萝卜
100g
辅料
杏鲍菇
100g
胡萝卜
1个
葱白
3个
调料
蒜
5个
姜片
5块
盐
适量
豆瓣酱
1勺
菜籽油
5勺
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
萝卜烧牛肉的做法步骤
1
白萝卜和胡萝卜切成块。
2
配菜切好备用。
3
牛肉过水去掉血水。
4
油热以后,放入姜,蒜和牛肉爆香。
5
再放入豆瓣酱炒香。
6
加入清水淹没食材,烧30分钟。
7
加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:36:23