食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1面粉加水和少许盐揉成团，用压面机压出面条 -
2做好的面条 -
3取一个盘子，加盐，生抽，糖，和一支史云生鸡汤调匀，喜欢香辣可以加芝麻辣油 -
4锅烧热，倒玉米油，炒香韭菜，加绿豆芽 -
5加盐，少许鸡精，翻匀，盛出 -
6水煮开，下面，煮开再加一小碗冷水，煮开就好 -
7装盘子，用筷子拌匀，凉了加韭菜绿豆芽 -
8面条劲道，绿豆芽脆嫩，味道鲜美的冷面做好了
小窍门
芝麻辣油的做法：干红辣椒和花椒小火炒香，用料理机打碎放碗里铺上白芝麻，玉米油烧热倒入碗中，就是香辣芝麻油
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 老干妈拌土豆丝
- 红豆燕麦山药大米粥
- 酸辣土豆烩丸子
- 酸香爆炒鸡翅焖木耳
- 虾仁炒西兰花
- 小猪馒头
- 胡萝卜土豆炖排骨
- 南瓜米糊
- 海参大拌菜
- 香菇烧豆腐
- 蒜苔炒肉丝
- 花生红豆红枣粥
- 肉末炒包菜
- 蜜红豆吐司
- 蒜蓉粉丝烧丝瓜
- 青瓜玉米笋炒肉
- 爆炒鹌鹑荷包蛋
- 樱桃果酱
- 红豆樱桃酸奶杯
- 樱桃糖水
- 牛肉丸子
- 炒合菜
- 葱花香蛋炒饭
- 芒果椰奶西米露
- 香辣啤酒番鸭
- revertible
- revert to
- revert to type
- revet
- revetment
- review
- review board
- reviewer
- Reviewing Committee
- revile
- revilement
- reviler
- revisable
- revisal
- revise
- 即事（宋·陈著）
- 即事（宋·陈著）
- 即事（宋·陈造）
- 即事（宋·陈造）
- 即事（宋·陈造）
- 即事（宋·陈造）
- 即事（宋·陶梦桂）
- 即事（宋·韦骧）
- 即事（宋·韦骧）
- 即事（宋·韩淲）
- 即事（宋·高翥）
- 即事（宋·黄大受）
- 即事（宋末元初·方一夔）
- 即事（宋末元初·郑思肖）
- 即事（宋末元初·郑思肖）
- 科学社会主义的理论与实践
- 材料力学习题精解(共2册第4版孙训方等主编材料力学第4版同步辅导普通高等教育十五国家级规划教材配套辅导)
- 语文教程/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 中国廊桥之都--庆元(精)
- 大学有机化学实验(高等学校教材)
- 铁路站场及枢纽
- 单片微型机原理应用与实验
- 疾病探究
- 文化与自我(朱滢卷)/当代中国心理学家文库
- 护理伦理学/博学护理系列
- 基础化学实验
- 卖掉博恩·崔西(销售高手的21堂课)
- 新编会计电算化(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 广西教育史--从汉代到清末
- 销售的艺术(从技巧升华到艺术的销售秘诀)