食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1面粉加水和少许盐揉成团，用压面机压出面条 -
2做好的面条 -
3取一个盘子，加盐，生抽，糖，和一支史云生鸡汤调匀，喜欢香辣可以加芝麻辣油 -
4锅烧热，倒玉米油，炒香韭菜，加绿豆芽 -
5加盐，少许鸡精，翻匀，盛出 -
6水煮开，下面，煮开再加一小碗冷水，煮开就好 -
7装盘子，用筷子拌匀，凉了加韭菜绿豆芽 -
8面条劲道，绿豆芽脆嫩，味道鲜美的冷面做好了
小窍门
芝麻辣油的做法：干红辣椒和花椒小火炒香，用料理机打碎放碗里铺上白芝麻，玉米油烧热倒入碗中，就是香辣芝麻油
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 迎春纳福：三丝春卷
- 香蕉蛋糕
- 好运连连：糯米藕
- 鱼香肉丝
- 芥菜番薯汤
- 江瑶柱槟榔芋粥
- 虾米豆腐
- 香干炒包菜
- 简单又美味的腊肠炒饭
- 蜂蜜生姜茶
- 生菜鲜蘑炒粉
- 家常炖鸡
- 茄汁包菜
- 肉丁豆腐
- 酱香小土豆
- 青豆肉末
- 莲藕炖腊肉
- 老面馒头
- 凉拌粉皮
- 葱烧豆腐
- 下酒菜—陈醋花生米拌葱
- 香煎土豆饼
- 酸黄瓜炒牛肉
- 玉米锅贴饼子
- 给力早餐—千层葱花饼
- 生什么什么剥的成语
- 生什么什么劫的成语
- 生什么什么劳的成语
- 生什么什么勃的成语
- 生什么什么卖的成语
- 生什么什么卜的成语
- 生什么什么去的成语
- 生什么什么命的成语
- 生什么什么哀的成语
- 生什么什么回的成语
- 生什么什么地的成语
- 生什么什么场的成语
- 生什么什么夜的成语
- 生什么什么头的成语
- 生什么什么夺的成语
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- 新婚夜咏（近现代·刘瑞清）
- 新婚未几病疟势危斗室呻吟百忧俱集悲佳人之（近现代·郁达夫）
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- 新婚词（清·戴亨）
- 新婚诗为献孟作（明末清初·屈大均）
- 新婚（宋·梅尧臣）
- 新嫁别（宋·范端臣）
- 新嫁娘效王建（元末明初·徐贲）
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