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诗文	牛肉胡萝卜水饺
释义	食材明细 主料 牛肉馅 适量 胡萝卜 适量 面粉 适量 辅料 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 香油 适量 花椒面 适量 食用油 适量 鸡精 适量 味精 适量 姜末 适量 其他 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉胡萝卜水饺的做法步骤 1 自己剁的牛肉馅加入所有调料拌匀 2 面粉加水和成面团醒半个小时 3 胡萝卜擦丝加一勺盐，腌出水分 4 剁碎 5 胡萝卜碎和牛肉馅放在一起 6 拌匀备用 7 醒好的面团搓长切成大小均匀的剂子 8 擀成饺子皮放馅料包成饺子 9 全部包好 10 水开下锅煮八分钟左右 11 出锅了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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