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诗文
柠檬酱汁
释义
食材明细
主料
洋葱丁
适量
蒜蓉
适量
辣椒
适量
辅料
咸柠檬
1个
调料
生抽
5勺
蚝油
2勺
陈醋
1勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
柠檬酱汁的做法步骤
1
把所有配料切碎备用,咸柠檬的子挑出,不然酱汁会变苦,喜欢柠檬味重的可以多加一个。
2
先用少量的油爆香洋葱末。
3
然后小火,依次加入蒜茸、辣椒、柠檬,加入蚝油、生抽、陈醋、适量水煮沸后即可出锅。
4
这个酱汁配上皮冻或者清水拌面真的绝了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/6/23 9:49:48