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诗文
嫩豆腐拌黄瓜
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
黄瓜
一根
辅料
辣椒
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
香油
适量
辣椒粉
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
嫩豆腐拌黄瓜的做法步骤
1
嫩豆腐冲洗后切块。
2
锅开水锅中焯一下去除豆腥味。
3
配菜准备就绪。
4
嫩豆腐焯水后捞出备用。
5
黄瓜去皮切丁放入豆腐中。
6
放入香菜和蒜末,辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
7
加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。
8
家常低卡菜,请您品鉴哦。
9
成品图。
小窍门
嫩豆腐焯水去除豆腥味,千万别偷了懒哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/7/10 9:55:50