“夏天的竹笋，少了些许苦味，多了一丝清脆，嫩笋来自老家屋后的竹林！每年的处夏到深秋，都能吃到可口的嫩笋！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
夏笋炒肉的做法步骤
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1夏笋对切开，再切片！切好后下锅焯水！ -
2切青辣椒，肉切片！
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3加入豆瓣酱。
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4先下肉炒变色，再下青椒。
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5青椒断生后下夏笋，炒熟起锅前放藤椒油！
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6配上了今晚的另外两个菜！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜