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诗文 香脆韭菜饼
释义
香脆韭菜饼的做法
“?韭菜的功效与作用?传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。?此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。?

韭菜换个吃法:韭菜饼煎成脆饼吃起来又脆又香,来一碗粥那是极好的,生活本平淡来点小改变??”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 100克
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香脆韭菜饼的做法步骤

  • 香脆韭菜饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:2
    2
    韭菜切成小碎段
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:3
    3
    面粉加鸡蛋调糊要想饼脆点稍微稀点
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:4
    4
    加入韭菜加点盐
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:5
    5
    搅拌一下
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:6
    6
    平底锅涮一层油倒入面糊
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:7
    7
    面糊没干之前迅速撒入芝麻
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:8
    8
    饼煎成金黄色,脆底形成
  • 香脆韭菜饼的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

饼想要催点面糊稍微调稀点,面糊倒入平底锅时候端着锅转一圈,让面糊均匀分散开,小火煎
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   饼   午餐  
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更新时间:2025/3/15 4:30:06