“那天豆豆要吃批萨，但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴！怎么办呢～本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭，对付他了事的！材料准备齐了，结果瞬间让我眼前一亮！煎个批萨吧～就着现有的材料，自己大干起来！
结果呢！做好后，端到小家伙面前。他先是大喊：呀！是批萨啊！你不说不给我做了吗？他很惊讶的又很喜悦的表情让我心里暖暖的，有种说不出的感觉。就这样，小批萨被他全部消灭！
总告诉自己不要溺爱孩子，不能惯着他，但有时当妈的还是会想尽量满足他小小的要求！可能所有的妈妈都这样吧～～呵呵”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平底锅版米批萨的做法步骤
-
1准备食材。 -
2辣椒切丝，西红柿切片。 -
3剩米饭，放入保鲜袋。 -
4用手压成小圆饼，大小如平时的小碗口那么大吧！ -
5在米饼的表面刷一层油，放平底锅稍煎下。 -
6鸡蛋加入盐打散。 -
7米饼放平底锅中，中火煎，边煎边刷蛋液；正反面刷，反复几次，煎至饼面金黄。 -
8摆上辣椒丝和西红柿，放上马苏片，撒上黑胡椒。 -
9盖盖小火焖至马苏溶化。
小窍门
tips:
a.西红柿换成番茄酱，口感会更好，西红柿水分比较多。
b.米饼不能做的太大，这样容易散开。
a.西红柿换成番茄酱，口感会更好，西红柿水分比较多。
b.米饼不能做的太大，这样容易散开。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
西餐
秋季食谱
快餐
午餐