食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅藕片的做法步骤
-
1准备材料，蒜切片，姜葱干辣椒切段，藕切片，花椒适量。 -
2锅中倒油，放葱姜干辣椒，花椒蒜片煸炒出香味。 -
3加入藕片，翻炒。 -
4炒制两分钟后，加入一勺豆瓣酱，生抽，盐少许。 -
5翻炒均匀。 -
6加少许开水，继续翻炒3分钟。 -
7出锅，鲜香麻辣。
小窍门
油不能少，一是藕炒制过程容易粘底。二是口感不够爽滑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 桃仁糖醋虾球
- 辣椒炒肉
- 葱油面
- 洋葱木耳拌西兰花梗儿
- 金钱蛋
- 秋葵鲜百合瘦肉汤
- 红烧草鱼块
- 土豆烧鸭子
- 鲜肉小馄饨
- 波兰种肉桂苹果面包
- 红炖牛腩块
- 番茄金针菇汤
- 铁皮石斛蜂蜜水
- 蛋炒饭
- 牛腩荞麦面
- 紫米花生芝麻包子
- 香辣烤鸭翅
- 南瓜发面梅干菜包子
- 玛格丽特饼干
- 小番茄糖葫芦
- 学做蛋挞
- 家常版珍珠奶茶
- 清蒸太阳鱼
- 香煎带鱼
- 土豆烧牛腩
- 行什么立什么的成语
- 行什么胜什么的成语
- 行什么能什么的成语
- 行什么自什么的成语
- 行什么苟什么的成语
- 行什么蛇什么的成语
- 行什么言什么的成语
- 行什么让什么的成语
- 行什么贰什么的成语
- 行什么走什么的成语
- 行什么越什么的成语
- 行什么趋什么的成语
- 行什么连什么的成语
- 行什么逾什么的成语
- 行什么里什么的成语
- 次蒲台（明·陶安）
- 次蒲大受检覆韵（宋·郭印）
- 次蒲尉韵（宋·李石）
- 次蒲庵长老韵二首（明·乌斯道）
- 次蒲心泉韵（宋·释善珍）
- 次蔡介卿雪中见寄（宋·蔡戡）
- 次蔡梅轩会后偶成（明·陈繗）
- 次蔡楠韵（宋·吕本中）
- 次蔡瞻明题南园（宋·曹勋）
- 次薛叔载石泉韵（宋·释居简）
- 次薛君明剑元旦偶成韵三首（近现代·殷质卿）
- 次薛玄卿韵（元·王士熙）
- 次蘋字韵即事（宋·王洋）
- 次虞万州韵送曹简夫守宣城（宋·魏了翁）
- 次虞仲房司马送秋韵（宋·丁世昌）
- 2023SICK第一届传感器专家会议论文集
- 城市交通共享汽车的出行用户画像
- 早期胃肠道肿瘤内镜诊治决策图谱(精)
- 中等收入陷阱问题研究(基于马克思主义政治经济学的批判性分析)
- 魏晋南北朝文化史(精)/万绳楠全集
- 拿孩子没办法试试这样说
- 快乐作文有方法(共5册)
- 数字经济时代传统企业的进化之路
- 财务管理学(新商科数字化立体版国家级一流本科专业会计学财务管理配套教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 工程力学(第2版21世纪普通高等教育系列教材)
- 景观设计原理
- 大思政课视域下毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论课程实践调研(2023)/珞珈思政
- 问道自然(中华传统生态智慧)
- 海域使用权证券化定价及信用风险测度研究
- 工程制图与CAD习题集(第2版高等职业教育智能制造领域人才培养系列教材)