正宗卡通纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。
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分离蛋黄、蛋清。
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在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。
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将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。
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蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。
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分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。
7
再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。
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最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。
9
将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。
10
上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30分钟。
11
注意观察蛋糕的情况。
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30分钟后出炉，正中间的温度最高，最上层有点焦。
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插上纸杯配的卡通图片，摆盘。
14
蛋糕绵软细腻，松软可口。刚出炉的时候上层香脆，味道很好，小朋友喜欢吃。

诗文	卡通纸杯蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 100g 鸡蛋 5个白砂糖 75g 酸奶 100g 辅料朗姆酒 10ml 菜籽油 10g（或者黄油）原味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度卡通纸杯蛋糕的做法步骤 1 称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。 2 分离蛋黄、蛋清。 3 在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。 4 将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。 5 蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。 6 分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。 7 再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。 8 最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。 9 将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。 10 上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30分钟。 11 注意观察蛋糕的情况。 12 30分钟后出炉，正中间的温度最高，最上层有点焦。 13 插上纸杯配的卡通图片，摆盘。 14 蛋糕绵软细腻，松软可口。刚出炉的时候上层香脆，味道很好，小朋友喜欢吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	京味小吃：艾窝窝能不能减肥的冬瓜黄豆火腿汤！！清炒无丝芥菜超下饭小菜——辣香菜瘦身番茄碎面汤 80后女人如何拴住老公的胃—可乐鸡翅泡菜炒年糕春节期间吃点粗粮——猪蹄卷简易双吃三文鱼之味增三文鱼简易双吃三文鱼之咖喱三文鱼红火水煮鱼腊肉菜薹香炒肉皮韭菜鸡蛋盒子酥锅简单版—红烧狮子头豉汁蒸鸡翅蒸红薯鸡肉粥避风塘炸虾仁火龙果油条虾竹爆平安——沙茶牛肉卷京味小吃：豌豆黄幸福团圆-杏仁糯米猪肉丸子蒸蒸日上----米粉肉前程似锦-西式虾球

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卡通纸杯蛋糕的做法步骤