正宗卡通纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。
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分离蛋黄、蛋清。
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在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。
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将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。
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蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。
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分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。
7
再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。
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最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。
9
将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。
10
上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30分钟。
11
注意观察蛋糕的情况。
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30分钟后出炉，正中间的温度最高，最上层有点焦。
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插上纸杯配的卡通图片，摆盘。
14
蛋糕绵软细腻，松软可口。刚出炉的时候上层香脆，味道很好，小朋友喜欢吃。

诗文	卡通纸杯蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 100g 鸡蛋 5个白砂糖 75g 酸奶 100g 辅料朗姆酒 10ml 菜籽油 10g（或者黄油）原味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度卡通纸杯蛋糕的做法步骤 1 称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。 2 分离蛋黄、蛋清。 3 在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。 4 将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。 5 蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。 6 分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。 7 再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。 8 最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。 9 将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。 10 上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30分钟。 11 注意观察蛋糕的情况。 12 30分钟后出炉，正中间的温度最高，最上层有点焦。 13 插上纸杯配的卡通图片，摆盘。 14 蛋糕绵软细腻，松软可口。刚出炉的时候上层香脆，味道很好，小朋友喜欢吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	咖啡巧克力甜甜圈自制上校鸡块简易苹果派迷你南瓜小饼黄油卷面包水果茶菜心粒鸡蛋炒饭莲藕排骨汤抹茶可可(原味)双色磅蛋糕健康营养肉松柠檬姜烤鸡腿乌米饭粤菜美味蜜汁叉烧姜味椰枣蛋糕酸汤肥牛！酸酸的，一点点的辣味，下饭利器！草鱼开屏酱香烤鸭腿在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍凉咖啡中式酥饼干菠菜炒鸡蛋菠萝麻薯包大疙瘩汤香肠炒苦瓜水果蛋糕卷

食材明细

卡通纸杯蛋糕的做法步骤