“酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代，武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时，京果是必不可少的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京果米酒煮荷包蛋的做法步骤
-
1准备好的食材。 -
2砂锅里水烧热磕入鸡蛋。 -
3煮鸡蛋时准备好京果。 -
4用筷子把京果戳破（不要弄太碎了）也可以放整个。 -
5荷包蛋煮好倒入京果。 -
6加入2勺米酒。 -
7搅拌均匀即可。 -
8京果米酒煮荷包蛋好了。 -
9开吃！ -
10同事教的吃法还不错。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
小吃