食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五香牛肉的做法步骤
-
1牛腱 -
2牛腱过水洗净 -
3锅中放水，放入牛腱，再放姜煮 -
4煮至牛腱稍酥，放入老抽 -
5放入桂皮茴香 -
6放入适量的五香粉 -
7放入盐 -
8然后放入冰糖煮开，用小焖煮至酥 -
9倒入生抽将水份收干即可
使用的厨具：煮锅
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