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诗文
蘑菇炒肉
释义
食材明细
主料
猪肉
50克
蘑菇
300克
西红柿
1个
蒜薹
3根
辅料
葱
适量
姜片
适量
花椒水
适量
盐
少许
蚝油
一勺
酱油
一勺
花生油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蘑菇炒肉的做法步骤
1
把所有食材洗净切好备用。
2
花椒水。
3
锅内放入花生油,放入肉片.葱姜,小火慢慢炒出香味。
4
肉片炒熟。
5
放入耗油.酱油.花椒水,煸炒入味。
6
放入蘑菇,翻炒放盐入味,少加点水焖3分钟。
7
放入西红柿.蒜薹。
8
放盐翻炒均匀。
9
加盐以后焖3分钟出锅。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
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更新时间:2026/2/10 22:23:43